| ปลาเมคเคอเรล | 2 | กระป๋อง |
| กระหล่ำปลีสับละเอียด | 1 | ถ้วย |
| ต้นหอม | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| แผ่นเกี๊ยวกลม | ||
| กระเทียมสับ | 1 | ช้อนโต๊ะ |
| น้ำมันงา | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| ซอสปรุงรส | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| ซอสหอยนางรม | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| พริกไทยป่น |
- ยีเนื้อปลาเมคเคอเรล ผสมกับกระหล่ำปลี กระเทียม พริกไทยน้ำมันงา
- ปรุงรส จากนั้นผสมให้เข้ากัน แช่เย็น 30 นาที




